את הקנדידה, סביר להניח, שלא תרצו להכיר. למרות שמדובר בפטריית שמר הנמצאת במערכת העיכול של כל אחד ואחת מאיתנו
למשך כל חיינו, ולמרות שיש לה כמה תפקידים חשובים, בפועל רבים נתקלים בקנדידה רק כאשר היא גורמת אצלם לבעיות חמורות. במצבים אלו מופר האיזון הדרוש בין החיידקים ה"טובים" ל"רעים" שבמעיים, כך שהפטריה יוצאת משליטה.